Tie-up lessons「明治おいしい牛乳」with Kitchen Life

大好評のレッスン!「明治おいしい牛乳」タイアップレッスンが終了いたしました♡♡
今回のレッスンでは「明治おいしい牛乳」をたっぷり使って、春らしい可愛いワンプレートご飯をご紹介させていただきました。

◯春野菜のシーフードグラタン
◯ほうれん草のポタージュ(明治おいしい牛乳さま監修レシピ)

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早速野菜などの切りものから始まり、シーフードグラタンを作ります(^ ^)
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春野菜のシーフードグラタン♡とろとろ熱々のグラタンが出来上がりました!
そして続いては、ほうれん草のポタージュ(明治おいしい牛乳さま監修レシピ)

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ミキサーに入れてお鍋で温めるだけど超簡単!
ほうれん草が甘みがたっぷり入った濃厚ポタージュに仕上がりました♪
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簡単に作れる『明治おいしい牛乳』レシピを是非作ってみてくださいね!!

『明治おいしい牛乳』
http://www.meijioishiigyunyu.com

キッチンライフHP にも掲載中
http://www.kitchenlife.jp/milk2/index.htm

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Tie-up lessons「明治おいしい牛乳」with Kitchen Life

大好評のレッスン!
昨年の夏に行った「明治おいしい牛乳」のタイアップレッスンを来月に開催させていただくことになりました(^o^)
今年のメニューは「明治おいしい牛乳」をたっぷり使って、春らしい可愛いワンプレートご飯をご紹介したいと思います。

「明治おいしい牛乳」タイアップレッスンメニュー
◯春野菜のシーフードグラタン
◯手作りフォカッチャ
◯ほうれん草のポタージュ
◯フルーツマリネ

《特典》
◯ デザート

Ayaka’s Point.
☆フォカッチャを簡単手作りします!

《日時》

3/9 (木)  11:00~, 17:00〜

3/10 (金)   11:00〜, 17:00〜

3/16 (木)  11:00~, 17:00〜

3/17 (木)  11:00~, 17:00〜

2/23 (金)  11:00~, 17:00〜

2/24 (木)  11:00~, 17:00〜


《教室の詳細》

・レッスン料    ¥6,000-(※入会金はございません。)

・持ち物   エプロン、お手拭きタオル、筆記用具

・時間 11:00 ~ 14:00(受付10:50〜)
17:00 ~ 20:00(受付16:50〜)

・場所 AyakaCooks
東京・練馬区のアトリエ
最寄駅は西武新宿線の武蔵関駅。徒歩3〜4分程度。
(※吉祥寺駅・西荻窪駅・荻窪駅・三鷹駅からバスで15分程度でお越しいただけます。)

・定員 4名さま

・ご予約はメールにてお願いします。→ayakacooks@gmail.com

・欠席の場合は2日前までのご連絡でレッスン料をご返却いたします。(※準備の都合上、前日キャンセルで半額、当日キャンセルでは全額を頂戴いたします。予めご了承下さいませ。)

お申し込み、ご質問等はメールでご連絡下さい。追って、こちらからご連絡させていただきます。
よろしく御願い致します♪

Tie-up lessons「日新製糖(株) with 笠原将弘シェフ」

こんにちは。
最近寒すぎて、、暖房器具を2つも購入してしまいました。。(>_<)
クリスマスも終わってもう年末ですね。
皆さん年末の予定はお決まりですか??

さてこの度日新製糖さまとのタイアップレッスンが無事に終了いたしました!
笠原シェフ監修の「焼きさばの木の実みそ煮」本当においしいかったです。
お家で簡単に人気料理店の味が出せるなんて、生徒さま達もビックリされていらっしゃいました!

私もリピートして作りたいと思います♪

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e-PROシリーズ 新製品セミナー with キッチンライフ

先日マンダリンオリエンタル東京にて行われた「e-PROシリーズ 新製品セミナー」に行って参りました!
Panasonicさまから新商品についてご紹介いただきました!
また特別ゲストとして、ミシュラン二つ星「エディション・コウジ シモムラ」のシェフ下村浩司氏によるePROシリーズ製品を使ったデモンストレーションと試食もさせて頂きました!

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High Power Mixer
ハイパワーミキサー
MX-XE901

製品の見た目はとてもスタイリッシュなデザインで、タッチパネルの操作が可能!
また1.8Lの大容量でとっても軽い。
スープもデザートも、温冷メニューがこの1台で出来ちゃうんです。
高速回転による発熱で、約90℃まで温度が上がるんです。スイッチを切ったら、そのまま食卓に運べるのは嬉しいですよね!
ピュレやフローズンなど6つのモードをから選んで調理することが出来ます。
胡桃や手羽先の骨!まで簡単に粉砕できてしまうんです!!ビックリですよね。

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Multi Processor
マルチプロセッサー
MK-FE601

お肉のミンチや野菜のみじん切りは従来のフードプロセッサーでも出来ますが、ナッツのペーストを作ったり、お豆腐の水切りまで出来ちゃうんですよ!
また生地こねも出来る機能が付いてるので、パスタも簡単に作れちゃいます。
この1台あれば、お料理上手さんなれること間違いなしです!

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下村シェフにePROシリーズ製品を使って、お料理を作って頂きました!

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アボカド、ズワイ蟹、トマトのサラダ仕立て

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ミートボール パネ
たまねぎとココナッツのピュレとヘーゼルナッツを加えた香ばしソース

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チョコレートムース 
とてもビターな大人のデザートでした♡

お料理も全て美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。


近日こちらのePROシリーズ製品を使ったTie-up Lessonsを行います!
今からメニューを考えるのが楽しみ〜♡

是非この機会にe-PROシリーズ製品を使って、美味しいお料理を作ってみませんか?(^o^)